ラモレスカ・ビアンコ2024
2日間マセラシオン！山のヴェルメンティーノの繊細さ
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白ワイン【オレンジ】
品種：ヴェルメンティーノ
容量：750ml/コルク
小売：5,800円(税抜)
JAN：8054890280723
冷涼産地のヴェルメンティーノなので味わいが引き締まっていてテンションがあります。また骨格が大きく構成力があるので複雑な余韻を持っています。素晴らしい！
￥6,380（税込）
希望小売価格：￥5,800
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- アイテム説明
- 2日間マセラシオン！山のヴェルメンティーノの繊細さ
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白ワイン【オレンジ】
品種：ヴェルメンティーノ
容量：750ml/コルク
小売：5,800円(税抜)
JAN：8054890280723
生産者：ラモレスカ
生産地：イタリア/シチリア州/サン・ミケーレディガンザリア
≪テイスティング≫
ヴェルメンティーノは軽くて華やかな品種だと思ったら大間違いです！高地で栽培したヴェルメンティーノの奥深さ、偉大さを証明するようなワインです。質の良いタンニンとオイリーさと太い余韻。少し熟成したら妖艶さが出てくるはず。
甘み：ドライ ー●ー ー ー 甘い
渋み：控えめ ー ー●ー ー 渋め
酸味：穏やか ー ー ー●ー しっかり
重さ：ライト ー ー ー●ー フルボディ
≪おすすめ料理≫
魚介のフリット、カラスミのパスタ、豚肉のグリルと幅広く合わせられます。
生産地：イタリア/シチリア州/サン・ミケーレディガンザリア
≪テイスティング≫
ヴェルメンティーノは軽くて華やかな品種だと思ったら大間違いです！高地で栽培したヴェルメンティーノの奥深さ、偉大さを証明するようなワインです。質の良いタンニンとオイリーさと太い余韻。少し熟成したら妖艶さが出てくるはず。
甘み：ドライ ー●ー ー ー 甘い
渋み：控えめ ー ー●ー ー 渋め
酸味：穏やか ー ー ー●ー しっかり
重さ：ライト ー ー ー●ー フルボディ
≪おすすめ料理≫
魚介のフリット、カラスミのパスタ、豚肉のグリルと幅広く合わせられます。
品種：ヴェルメンティーノ
標高430m、海の影響を受けない山のヴェルメンティーノ。シチリアでは遅い9月2週目に手作業で収穫後、粒よりで選果して大きなバケツに入れて野生酵母のみで発酵開始。マセラシオンは2日程度と短く、12ヶ月間大樽で熟成。ノン・フィルター。
標高430m、海の影響を受けない山のヴェルメンティーノ。シチリアでは遅い9月2週目に手作業で収穫後、粒よりで選果して大きなバケツに入れて野生酵母のみで発酵開始。マセラシオンは2日程度と短く、12ヶ月間大樽で熟成。ノン・フィルター。
≪生産者について≫
シチリアながら海の影響を全く受けない島の中心部の標高450ｍのサン・ミケーレ・ガンザリアの乾燥地帯、エルザ渓谷。海の暖かい空気が入らず、夜間の冷え込みが強いので、同じフラッパートとネロ・ダーヴォラのアッサンブラージュによるチェラスオーロ・デイ・ヴィットリアとは全く違う大きな骨格と力強さが個性。
当主、フィリッポは元々ベルギーでイタリアンレストランを経営していたが、フランク・コーネリッセンと共にシチリアでワイン造りを開始した事でイタリアに定住してしまう事に。
シチリアながら海の影響を全く受けない島の中心部の標高450ｍのサン・ミケーレ・ガンザリアの乾燥地帯、エルザ渓谷。海の暖かい空気が入らず、夜間の冷え込みが強いので、同じフラッパートとネロ・ダーヴォラのアッサンブラージュによるチェラスオーロ・デイ・ヴィットリアとは全く違う大きな骨格と力強さが個性。
当主、フィリッポは元々ベルギーでイタリアンレストランを経営していたが、フランク・コーネリッセンと共にシチリアでワイン造りを開始した事でイタリアに定住してしまう事に。
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- システム商品コード
- ：000000000099
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- 独自商品コード
- ：LMBI24
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- 製造元
- ：ラモレスカ
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- 原産地
- ：シチリア